Тушеное филе курицы

Тушеное филе курицы я решила приготовить на День рождения. Кроме меня этим блюдом остались довольны все присутствующие гости :) Сок помидор и майонез придали приятный вкус и нежность мясу.

Состав:

филе курицы — 1 кг
помидоры — 4 шт.
майонез — 200 г
соль — 4 ч. л.
приправы
вода — 1 стак.

Пошаговое приготовление:

1. Нам понадобится филе курицы :)

2. Режем филе на кусочки, размером с ладошку. Отбиваем филе

3. Соль смешиваем с приправами и натираем этой смесью каждый кусочек

4. Оставляем пока курочку и нарезаем помидоры полукольцами

5. Филе слегка обжариваем на сковороде с двух сторон на подсолнечном масле

6. Выкладываем филе курицы в жаровню, поверх выкладываем помидоры

7. Поливаем сверху майонезом, наливаем стакан воды и ставим на медленный огонь под закрытой крышкой на 40 минут

Приятного аппетита!